Les sorties

Les relations avec les professionnels

L’ancrage de la formation dans la réalité de l’entreprise se concrétise par :

• Des interventions de professionnels sous la forme de cours (conférences) : responsable R&D Nestlé Purina, ingénieur fermentation Ajinomoto, ...


• Des visites d'entreprise : (Métarom, Charal,...)


• Des sorties agronomiques : (le salon de l’agriculture, le SIMA...)


• Des stages.


• Chaque étudiant effectue plusieurs stages au cours de ses années d‘études; en voici quelques exemples :


• Optimisation d’un processus de fabrication (VPM –SFPL)


• Gestion de crise en entreprise (VIGALA)


• Mise en place d’un manuel de crise (Brasserie d’Orval)


• Evaluation physico-chimique du lait (SLC (LACTEL)


• Maîtrise de la fabrication du Livarot (INRA Grignon)


• Certains stages peuvent également être confidentiels (BONDUELLE Food Service, CTCPA Dury, WILLIAM SAURIN).


• Recherche de moyens de lutte contre les maladies de conservation de la pêche (GRAB)


• Estimation de la remobilisation et de l’absorption postfloraison de l’azote chez le blé et détection des QTL de tolérance chez le maïs (INRA Mons)


• Adhésion des spores de B. cereus aux surfaces inertes (INRA Villeneuve d’Ascq)


• Séquençage d’isolats PV4. Etude de la variabilité nucléotidique & Développement de marqueurs viraux pour étudier la migration de pucerons sur blé au printemps (INRA Rennes)